تاریخچه و منشاء مارمالاد کیوی
تاریخچه و منشاء مارمالاد کیوی
مارمالاد کیوی یکی از محصولات محبوب و خوشمزه است که بسیاری از فرهنگ ها و کشور ها مورد استفاده قرار می گیرد. این محصول به دلیل طعم خاص فواید سلامتی زیادی که دارد ، جایگاه ویژه ای در بین مارمالاد ها یافته است. در این مقاله ، به بررسی تاریخچه و منشاء مارمالاد کیوی می پردازیم.
منشاء کیوی
کیوی ، میوه ای است که اصالتا از چین و به ویژه منطقه ی رودخانه یانگ تسه سرچشمه می گیرد. این میوه در اوایل قرن بیستم بهنیوزلند معرفی شد و به سرعت در این کشور به عنوان یکی از محصولات کشاورزی مهم شناخته شد. نام “کیوی” از پرنده بومی نیوزلد گرفته شده است و به دلیل شکل و اندازه ی مشابه میوه با این پرنده ، این نام به آن اختصاص داده شد.
ورود کیوی به بازار های جهانی
کیوی به تدریج از نیوزلند به کشور های مختلف جهان صادر شد و در دهه های 1970 و 1980 به یکی از میوه های محبوب بازار های بین المللی تبدیل شد . تولید انبوه و صادرات کیوی به آمریکا ، اروپا و دیگر مناطق جهان ، موجب افزایش شناخت و محبوبیت این میوه شد.
تاریخچه تهیه مارمالاد کیوی
تهیه مارمالاد از میوه ها یک سنت قدیمی است که در بسیاری از فرهنگ ها و کشور های جهان وجود دارد. مارمالاد کیوی نیز از زمانی که این میوه به کشور های مختلف جهان معرفی شد ، به تدریج به عنوان یک محصول جانبی محبوب شناخته شد. تهیه مارمالاد کیوی به ویژه در کشور های اروپایی و آمریمایی رایج شد و به دلیل طعم خاص و خواص سلامتی کیوی ، استقبال بسیاری از مردم را به همراه داشت.
فواید سلامتی مارمالاد کیوی
پتاسیم ، ویتامین C ، کیوی حاوی مقادیر بالای ویتامین و فیبر است که میتواند به بهبود سیستم ایمنی ، سلامت قلب و هضم کمک کند. ایم میوه همچنین میتوانند به مقابله با رادیکال های آزاد و کاهش التهابات در بدن کمک کنند.
استفاده های مارمالاد کیوی
مارمالاد کیوی می تواند به عنوان یک محصول پر کاربرد در صبحانه ، دسر ها و حتی برخی غذاهای خاص استفاده شود. این مارمالاد می تواند به عنوان چاشنی در پنکیک ها ، نان تست، کیک ها و دسر ها استفاده شود و طعم و مزه خاصی به این غذا ها بخشد.
نتیجه گیری
مارمالاد کیوی با تارخچه ای جذاب و منشاء خاص خود ، به یکی از محصولات محبوب و پر طرفدار در بین مارمالاد ها تبدیل شده است . این مارمالاد نه تنها دلپزیری دارد ، بلکه با خواص سلامتی فراوان خود میتواند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند. (خرید)