طرز تهیه مارمالاد کیوی در خانه
طرز تهیه مارمالاد کیوی
مارمالاد کیوی یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین گزینه ها برای دسر و صبحانه اسن. این مارمالاد نه تنها خوش طعم است بلکه با مواد مغذی موجود در کیوی به سلامتی نیز کمک میکند. در این مقاله به طرز تهیه مارمالاد کیوی می پردازیم.
مواد لازم
کیوی : 1 کیلو گرم
شکر : 500 گرم
آب لیمو : 2 قاشق غذاخوری
ژلاتین : 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
مراحل تهیه
آماده سازی کیوی ها : کیوی ها را پوست بکنید و به قطعات کوچک تقسیم کنید. حالا کیوی های خرد شده را در یک قابلمه بزرگ بریزید.
افزودن شکر و آب لیمو : شکر و آب لیمو را به کیوی ها اضافه کنید ، سپس مخلوط را روی حرارت متوسط قرار دهید و به آرامی هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
پخت مخلوط : مخلوط کیوی و شکر را به جوش آورید و سپس حرارت را کاهش دهید و به مدت 30 الی 40 دقیقه بپزید تا مخلوط غلیظ شود.
افزودن ژلاتین (اختیاری) : اگر میخواهید مارمالاد شما قوام بیشتری داشته باشد میتوانید ژلاتین را به مخلوط خود اضافه کنید.
بسته بندی و نگهداری : مارمالاد آماده شده را در شیشه ای استریل شده بریزید و به خوبی درب آن را ببندید و شیشه را در جای خنک نگهداری کنید.
نکات
کنترل شکر : میزان شکر را می توانید بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید.
تنوع طعم : میتوانید به مارمالاد کیوی خود کمی وانیل یا زنجبیل اضافه کنید تا طعم جدیدی به دست آید.
نتیجه گیری
تهیه مارمالاد کیوی درخانه نه تنها آسان و سریع است بلکه به شما امکان دهد تا از محصول سالم و خوشمزه برای صبحانه یا دسر لذت ببرید همچنین میتوانید این محصول را از سایت ما سفارش دهید.(مشاهده و خرید)
