رب غوره یکی از فرآورده های طبیعی انگور نارس است که به دلیل طبع و مزاج خاص خود در طب سنتی ایرانی جایگاه ویژه ای دارد این ماده غذایی به واسطه خواص دارویی فراوان، هم در درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار میگرد. در این مقاله، به بررسی جامع خواص رب غوره از دیدگاه طب سنتی و کاربرد های آن در سلامت بدن خواهیم پرداخت.

رب غوره

آشنایی با رب غوره

این محصول، عصاره تغلیظ شده ای است که از غوره (انگور نارس) تهیه میشود. این ماده حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین C، اسید های آلی، مواد معدنی و ترکیبات آنتی اکسیدان است. در طب سنتی، طبع غوره سرد و خشک دانسته شده است و از این رو، مصرف آن برای افراد با مزاج گرم تر توصیه میشود.

ترکیبات مفید رب غوره

رب غوره سرشار از مواد سرشار از مواد مغذی و ترکیبات مفید است که نقش مهمی در سلامت بدن ایفا میکنند. برخی از این ترکیبات عبارتند از:

1. ویتامین C: تقویت کننده سیستم ایمنی و آنتی اکسیدان قوی.
2. اسید های آلی: کمک به تنظیم اسیدیته بدن و تقویت سیستم گوارشی.
3. مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم: تنظیم فشار خون و عملکرد ماهیچه ها.
4. پلی فنول ها و فلاونوئید ها: کاهش التهاب و محافظت از سلول ها در برابر آسیب های اکسیداتو.

رب غوره ژاماسب فوود

خواص درمانی رب غوره در طب سنتی

• تنظیم قند خون: یکی از مهم ترین کاربرد های رب غوره، تنظیم قند خون است. در طب سنتی، مصرف رب غوره به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 توصیه شده است. ترکیبات اسیدی موجود در این ماده به کاهش قند خون و بهبود حساسیت به انسولین کمک میکند. همچنین، رب غوره از افزایش ناگهانی قند خون پس از مصرف غذا های پر کربو هیدرات جلوگیری کند.
• تقویت سیستم گوارشی: رب غوره دارای خاصیت قابض است و به تقویت عملکرد معده و روده ها کمک میکند. این ماده برای درمان اسهال و نفخ بسیار موثر است. این ویژگی به بهبود سلامت قلب و عروق پیشگیری از بیماری های قلبی کمک میکند. در طب سنتی، مصرف آن برای پاکسازی معده و از بین بردن عفونت های گوارشی توصیه میشود.
  

  ---

• کاهش چربی خون: رب غوره به دلیل وجود ترکیبات پلی فنولی و اسید های آلی، در کاهش کلسترول و تری گلیسیرید خون موثر است. این ویژگی به بهبود سلامت قلب و عروق پیشگیری از بیماری های قلبی کمک میکند.
  

  ---

• درمان بیماری های کبدی: رب غوره خاصیت پاک کنندگی کبد دارد و در درمان کبد چرب بسیار موثر است. طب سنتی پیشنهاد میکند که افراد مبتلا به مشکلات کبدی، مصرف متعادل رب غوره را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
  

  ---

• تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C موجود در رب غوره، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. مصرف این ماده برای پیشگیری از بیماری های عفونی، سرما خوردگی و آنفولانزا مفید است.
  

  ---

• کمک به کاهش وزن: رب غوره به عنوان یک ماده غذایی کم کالری و چربی سوز، در برنامه های کاهش وزن جایگاه ویژه ای دارد. مصرف این ماده به کاهش اشتها و افزایش متابولیسم بدن کمک میکند.

خواص رب غوره در زیبایی

کاربرد های رب غوره در زیبایی و پوست

1. شفافیت و درخشندگی پوست: مصرف منظم رب غوره به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها، باعث تقویت بافت پوست و جلوگیری از پیری زودرس میشود. در طب سنتی، مصرف خوراکی یا استفاده موضعی از رب غوره برای روشن تر شدن پوست توصیه شده است.
2. کاهش آکنه و جوش: خواص ضد التهابی و قابض رب غوره میتواند در کاهش آکنه و جوش های پوستی موثر باشد. استفاده موضعی از رب غوره بر روی پوست به کنترل چربی اضافی و از بین بردن آلودگی های سطحی کمک میکند.
3. تقویت مو: طب سنتی توصیه میکند که برای تقویت ریشه مو و جلوگیری از ریزش مو، مصرف خوراکی رب غوره را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

نحوه مصرف رب غوره در طب سنتی

رب غوره را میتوان به روش های مختلفی مصرف کرد برخی از این روش ها عبارتند از:

• افزودن به غذاها: به عنوان چاشنی در غذاهایی مانند خورش ها، آش ها و سالاد ها.
• تهیه شربت: ترکیب رب غوره با عسل و آب ولرم برای درمان مشکلات گوارشی.
• استفاده موضعی: ماسک تهیه شده از رب غوره برای بهبود سلامت پوست.

نکات مهم درباره مصرف رب غوره

• مصرف بیش از حد ممنوع! : زییاده روی در مصرف ررب غوره ممکن است باعث کاهش بیش از حد قند خون یا بروز علائمی مانند سردی و خشکی بدن شود.
• افراد با طبع سرد: این افراد باید رب غوره را با مواد گرم کننده ای مانند عسل یا دارچین مصرف کنند.
• مشورت با پزشک: افراد مبتلا به بیماری های خاص یا بانوان باردار باید قبل مصرف رب غوره با پزشک خود مشورت کنند
• شما عزیزان میتوانید این محصول را از سایت ژاماسب فوود خریداری کنید.